摘要：瑞幸咖啡最新动态显示其正积极拓展海外市场，这一举措反映了全球咖啡产业的最新趋势。随着消费者对高品质咖啡需求的不断增长，瑞幸出海不仅为其自身发展开辟了新的空间，也预示着全球咖啡市场竞争的进一步加剧。瑞幸的国际化战略或将引领新一轮的咖啡产业变革，推动全球咖啡市场的多元化和创新发展。这也为其他咖啡品牌提供了借鉴和启示，共同推动全球咖啡产业的繁荣发展。

近年来，咖啡行业在全球范围内呈现出蓬勃发展的态势，无论是产量、消费量还是市场活跃度，都呈现出显著的增长，在这一背景下，各大咖啡品牌纷纷寻求新的增长点，探索新的市场机会，本文将重点介绍瑞幸咖啡的最新动态，包括其出海计划以及在国内市场的表现，同时结合全球咖啡产业的发展趋势，为读者呈现一幅丰富多彩的咖啡行业画卷。

瑞幸咖啡的最新动态

1. 单季营收破百亿

2024年10月30日晚间，瑞幸咖啡发布了其2024年第三季度的业绩公告，数据显示，瑞幸咖啡第三季度总净收入为101.81亿元人民币，同比增长41.4%，单季净收入首次超过百亿元大关，在美国会计准则（GAAP）下，第三季度瑞幸咖啡营业利润为15.58亿元人民币，净利润为13.03亿元人民币，这一成绩不仅刷新了瑞幸咖啡的单季营收记录，也进一步巩固了其在咖啡行业的领先地位。

2. 门店数量持续增长

在门店方面，瑞幸咖啡继续保持着强劲的增长势头，第三季度，瑞幸净新开门店1382家，其中中国市场净新开门店1374家，包括自营门店872家和联营门店502家，截至第三季度末，瑞幸咖啡门店总数达21343家，其中国内市场门店总数为21298家，国际市场门店总数为45家，这一庞大的门店网络为瑞幸咖啡提供了坚实的市场基础，也为未来的增长奠定了坚实的基础。

3. 出海计划逐步推进

在财报发布后的电话会上，瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一首次正面回应了瑞幸出海事宜，他表示，瑞幸咖啡对国际化目前已经有相对系统的思考，将持续聚焦国内市场，并积极探索美国及其他市场机会，虽然目前的品牌出海仍处于初级阶段，但瑞幸咖啡会持续关注美国资本市场，并审慎决策市场拓展战略。

郭谨一透露，瑞幸咖啡计划最早于2025年进入美国市场，并为此做供应链和技术调整的准备工作，在选址方面，瑞幸将瞄准纽约等中国学生和游客众多的城市，以低价和爆款策略削弱美国现有咖啡企业的竞争力，瑞幸咖啡还计划在香港开设门店，与星巴克等竞争对手展开正面竞争。

4. 新加坡市场的探索

作为瑞幸咖啡出海的首站，新加坡市场已经运营了一年半时间，整体业务尚未实现盈利，财报显示，截至2024年9月30日的九个月中，新加坡的净收入达到人民币9140万元，而成本和支出总额约为人民币16770万元，尽管如此，瑞幸表示仍然致力于投资其国际增长，并认为国际业务需要扩大规模才能实现盈利，郭谨一在业绩会上表示，新加坡业务亏损额度已显著收窄，正向着积极方向发展。

全球咖啡产业发展趋势

1. 产量恢复性增长

据国际咖啡组织（ICO）预计，2023/24年度全球咖啡产量达1068万吨，比上年增长5.8%，这一恢复性增长主要得益于全球咖啡生产国的良好天气条件和种植技术的改进，巴西、哥伦比亚等主产国的咖啡产量均有所增长，为全球咖啡市场的稳定供应提供了有力保障。

2. 消费量快速增长

随着全球经济的复苏和消费者生活水平的提高，咖啡消费量也呈现出快速增长的态势，据国际咖啡组织（ICO）统计，2023年全球咖啡消费量达到1062万吨，比上年增长2.2%，每天消费咖啡总量达30亿杯，新兴市场国家和地区的咖啡消费呈现快速增长势头，如中国、韩国等，这些市场的快速增长不仅推动了全球咖啡产业的发展，也为咖啡品牌提供了新的市场机会。

3. 中国咖啡市场亮点纷呈

在中国市场，咖啡产业也呈现出蓬勃发展的态势，据农业农村部数据，我国咖啡产量由2020年的11.4万吨增加到2023年的14.6万吨，其中云南省占全国产量的98%，是我国咖啡主要产区，中国咖啡市场明显扩张，成为全球咖啡产业的一个亮点，2023年中国咖啡产业规模达到2654亿元，比上年增长30%以上，全国咖啡消费者总数接近4亿人，咖啡年消费量达28万吨，实现消费群体规模和人均消费量双增长。

中国咖啡贸易格局也发生转变，进口快速增加，出口大幅下降，精品化、品牌化引领国内咖啡产业高质量发展，“咖啡+”引领消费新潮流，本土化咖啡新品走俏市场，这些变化不仅推动了中国咖啡产业的快速发展，也为瑞幸咖啡等本土品牌提供了广阔的市场空间。

4. 国际咖啡价格大幅上涨

在需求驱动下，国际咖啡价格出现大幅上涨，2024年8月罗布斯塔咖啡价格已达到47年